Besök och inget fika? Vi ger dig 10 förslag
Snabba, enkla och välkomnande kakor, bullar och bakverk du fixar på under en timme – med vanliga ingredienser du oftast redan har hemma
Uppläsning av artikeln
Står du där med oväntade gäster och halvtomt skafferi? Oroa dig inte. Här är tio goda fikaförslag du svänger ihop på under en timme med vanliga ingredienser som smör, socker, ägg, mjöl, kakao, havregryn, äpplen, kardemumma och kokos.
Det är de små stunderna som räknas. En oväntad gäst på trappen, en granne som ringer på, eller bara en tisdagseftermiddag som känns lite grå. Då är fika det bästa sättet att välkomna någon, dela en stund och lysa upp dagen. Men vad ska man bjuda på när skafferiet är halvtomt och klockan är på eftermiddagen?
Här är tio förslag som du svänger ihop på under en timme – med ingredienser som du ofta redan har hemma.
Kardemummabullar i snabbvariant:
Rulla färdig smördeg med socker och kardemumma, skiva och grädda i 15 minuter. Varm, knaper och underbart doftande.Chokladbollar med havssalt:
Rulla havregryn, kakao, smör, socker, kaffe och vanilj. Toppa med flingsalt. Tio minuter, sedan en kort stund i kylen.Äppelkaka i pannan:
Skiva äpplen, stek i smör med socker och kanel. Strö över en enkel smuldeg. Tjugo minuter till gyllenbrunt.Bananmuffins med choklad:
Mosad banan, ägg, socker, mjöl, bakpulver och chokladbitar. Ugn 20 minuter. Perfekt när bananerna mognat.Smulpaj med blåbär:
Frysta bär, havregryn, smör, socker och mjöl. Grädda i 25 minuter. Servera med vaniljsås eller kall mjölk.Kokostoppar:
Blanda kokos, ägg, socker och smör. Forma små toppar och grädda 12–15 minuter. Sega och ljuvliga.Snabba prinsesstårtemuffins:
Baka sockerkaksmuffins och toppa med marsipan, grädde och hallon. Lättvarianten av en klassiker.Saffranskaka i långpanna:
Smält smör, socker, ägg, mjöl och saffran. Grädda i 30 minuter. En julig doft som fungerar året om.Mandelmusslor med hallon:
Färdiga mandelmusslor fyllda med färska hallon och vispad grädde. Klar på fem minuter.Varm choklad med kanelkex:
En enkel kaneldeg som du skivar och gräddar på tio minuter. Servera med en kopp varm choklad.:::
Det vackra med fika är att det aldrig behöver vara perfekt. Det räcker med en doft av kanel, en kopp något varmt och en stund tillsammans. Så nästa gång dörren ringer och du står där utan plan – oroa dig inte. Öppna skafferiet, välj ett av förslagen och bjud in. Det är små ögonblick som detta som blir de stora minnena.
I denna artikel kan AI-teknik ha används helt eller delvis för text, bilder, ljud och film.
Per lagar med säsongens råvaror och delar med sig av recept som funkar en tisdag klockan sju.
Kommentarer
…Laddar kommentarer…
Läs mer om ämnet
9 relaterade
Smaka på Roslagen: Tre fantastiska mikrobryggerier med passion och hantverk
Det gigantiska rulltårtskalaset i Vadstena slog rekord – fyllde hela kullerstensgatan
10 av Europas mest speciella restauranger
Den dolda gourmetpärlan i Hudiksvall: Här serveras sommarens godaste hjortronparfait med brynt smör-kolasås
Det hemliga växthuset i Kivik: Här avnjuts sommarens mest fridfulla sju-rättersmiddag
Det rullande fikat i Brösarp: Karin och Eriks kaffecykel har blivit hela byns mötesplats
Guldsmedens förlorade skatt i bulldegen blev till sommarens gladaste folkfest i Alingsås
Sensommarens sprödaste succé: Gyllene kantarellpaj med västerbottensost och fläderlök
