RSS
Mat

Stark julmust är här för att stanna – originalet från 2025

Första batchen tog slut på en timme – nu är den vuxna julmusten tillbaka

4 september 20263 min läsning
Spirit of Sweden julmust i glas, burkar och flaska mot röd sammet
Spirit of Sweden julmust i glas, burkar och flaska mot röd sammet

Uppläsning av artikeln

Utskick

Herrljunga Dryckers vuxna julmust gick från knäpp idé till Årets Dryckesnyhet 2026. Nu står det klart att den starka julmusten är här för att stanna – och att mer är på väg.

För ett år sedan gav Spirit of Sweden den svenska julmusten en skvätt alkohol – och skrev om julbordets historia. Första batchen sålde slut på en timme, produkten gick från Systembolagets beställningssortiment till hundratals butikshyllor och utsågs senare till Årets Dryckesnyhet 2026. Ett år senare står en sak klar: stark julmust är här för att stanna.

Julmusten som fick lite krut

Hösten 2025 lanserade Herrljunga Drycker en ny idé under varumärket Spirit of Sweden: en mindre söt, vuxnare julmust – med alkohol.

Bakom idén stod Nina Hagman, marknads- och innovationschef på Herrljunga Drycker, som saknade ett alternativ på julbordet för den som gärna dricker julmust men inte nödvändigtvis julöl.

Jag älskar julmust, men har aldrig förstått varför valet för vuxna i princip ska stå mellan vanlig julmust och julöl. Där någonstans började jag fundera: vad händer om vi låter julmusten växa upp lite?
Nina Hagman, marknads- och innovationschef på Herrljunga Drycker
Nina Hagman i röd kavaj med ett glas stark julmust
Nina Hagman i röd kavaj med ett glas stark julmust

Svaret från konsumenterna kom snabbt. När Spirit of Sweden Julmust 4,5 % lanserades i Systembolagets beställningssortiment den 1 oktober sålde den första batchen slut på bara en timme.

Redan efter två veckor hade omkring 180 Systembolagsbutiker valt att ta in produkten på sina lokala hyllor. Senare under säsongen fanns den i omkring 350 butiker runt om i Sverige. Stark julmust hade gått från idé till en ny självklarhet på julbordet på bara några månader.

Svenska folket och branschen gav tummen upp

Även den lättare Julmust 2,2 %, framtagen för dagligvaruhandeln, fick ett varmt mottagande. Omkring 4 000 svenska hushåll fick prova produkten genom Smakbox, och konceptet fick toppbetyg för sin innovativa produktidé och design.

Efter årsskiftet kom nästa kvitto: Spirit of Swedens vuxna julmust utsågs till Årets Dryckesnyhet 2026 i FFCR Innovation Awards.

Utmärkelser: FFCR Innovation Awards 2026 och toppbetyg från Smakbox
Utmärkelser: FFCR Innovation Awards 2026 och toppbetyg från Smakbox
Först hade vi försäljningen. Sedan konsumenternas respons. Och till sist fick vi ett pris för innovationen. Det var då det verkligen kändes som att den där lite knäppa idén faktiskt hade blivit någonting mycket större.
Nina Hagman

Om fler följer efter tar vi det som en komplimang

När en ny idé blir framgångsrik brukar det inte dröja länge innan fler får upp ögonen för den. Om fler starka julmustar dyker upp på marknaden framöver är det inget som oroar teamet bakom Spirit of Sweden. Snarare tvärtom.

Om en annan aktör skulle komma med en stark julmust är det ett tydligt kvitto på att vi träffade rätt redan 2025. Och som upphovskvinna måste jag erkänna att jag skulle bli lite mallig om någon kom med en kopia.
Nina Hagman
Rubriker om den starka julmusten mot röd sammetsbakgrund
Rubriker om den starka julmusten mot röd sammetsbakgrund

Originalet är här för att stanna – och det kommer mer

Till julen 2026 fortsätter Spirit of Sweden Julmust 4,5 % som en självklar del av sortimentet. Förra årets succé har dessutom säkrat produkten en plats på Systembolagets hyllor under årets julsäsong. Från den 2 november, då Systembolagets juldrycker släpps, finns den vuxna julmusten på hyllan i både glasflaska och burk.

Och den som tror att Herrljunga Drycker nöjer sig med fjolårets succé har anledning att hålla ögonen öppna.

Stark julmust är här för att stanna. Förra året visade vi att det finns en plats för en vuxnare julmust och nu tänker vi fortsätta utveckla idén. Vi har lyssnat en hel del på vad konsumenterna önskat sig efter förra årets lansering. Mer än så säger jag inte riktigt än.
Nina Hagman

Nästa kapitel för Spirit of Swedens vuxna julmust avslöjas inom kort.

I denna artikel kan AI-teknik ha används helt eller delvis för text, bilder, ljud och film.

Läs sedan

Utvalt åt dig
Matskribent
Per Österberg

Per lagar med säsongens råvaror och delar med sig av recept som funkar en tisdag klockan sju.

Hur känns det efter läsningen?
Ämnen i artikeln — hitta fler liknande nyheter
Dela artikeln
Fråga AI:n om artikeln
Kontextuell läshjälp
Hej! Jag är GOOD NEWS läshjälp. Vi utgår från artikeln "Stark julmust är här för att stanna – originalet från 2025" (Mat). Fråga mig gärna om innehållet — jag sammanfattar, förklarar eller ger dig bakgrund.
Förslag på frågor om artikeln
AI:n svarar utifrån artikeln och allmän kunskap — alltid på svenska.

Kommentarer

Din kommentar granskas av redaktionen innan den publiceras.

0/2000

Laddar kommentarer…

Läs mer om ämnet

9 relaterade

Senaste i Mat

Mest lästa i Mat