
Så håller tomaterna bättre!
Det överraskande knepet är att vända tomaterna upp och ner. Så minskar de vätskeförlusten och håller sig fasta och smakrika längre.

Det överraskande knepet är att vända tomaterna upp och ner. Så minskar de vätskeförlusten och håller sig fasta och smakrika längre.

Bakplåtspapper är praktiskt, men kostar pengar och blir till avfall. Här är de smarta alternativen som allt fler hemmakockar väljer istället.

Hemavan blir först i världen med 3D-printade fundament under en skidlift. Så fungerar tekniken som sparar material och förenklar bygglogistiken.

Svenska skogar producerar varje år stora mängder bär, svamp och andra ätbara växter. Det mesta lämnas kvar – trots att det skulle kunna bli lokalt mathantverk, nya företag och mer hållbar mat.

Luxemburg låter invånare och besökare åka kollektivt helt gratis. Kan samma modell göra Sveriges städer grönare, billigare och mer jämlika?

Fyll en påse, ställ ut den – och få pengar när plaggen säljs. Sellpy har vuxit till en omsättning på närmare två miljarder kronor genom att ta bort allt krångel ur second hand. Så fungerar det, så mycket får du, och så gör du en bra affär som köpare.

Norrtälje kommun har lämnat över 120 begagnade surfplattor till föreningen Norrtäljehjälpen, som kör hjälpsändningar till Ukraina. Plattorna fungerar fortfarande – men hade ersatts i den ordinarie förnyelsen av kommunens digitala utrustning.

Den svenska plattformen som samlar in, sorterar och säljer vidare landets urvuxna plagg passerar en ny miljardmilstolpe. Omsättningen lyfter från 1,6 till över 2 miljarder kronor – samtidigt som tillväxten fortfarande kostar pengar att bygga.

Det går alldeles utmärkt att skydda sina växter mot skadedjur och samtidigt värna om biologisk mångfald. Med rätt metoder håller du bladlöss borta utan att skada nyckelpigor och bin.

För 45 år sedan var Shenzhen en fiskeby. I dag är staden ett av världens mest spännande exempel på hur en storstad kan bli tyst, ren och smart – med elbussar, självkörande taxibilar, drönarleveranser och trafikljus som tänker själva.

Linnéa Bergström vägrade låta mormors gamla symaskiner stå och damma i förrådet. Med en stark tro på cirkulär ekonomi har hennes företag i Varberg blivit en succé som engagerar hela kommunen.

Med landsbygdspremien på 1 300 kr i månaden i tre år – och i vissa fall ytterligare 18 000 kr – kan drömmen om en tyst, snål elbil bli billigare än många tror.