Mallorcas bästa hotell – nio lantliga pärlor och stadsfavoriter

Mallorca är så mycket mer än charterstränder. Bakom Palmas kullerstensgränder och inne på det lantliga inlandets cypressalléer gömmer sig några av Medelhavets mest personliga hotell – från 1600-talspalats till böhmiska strandhus. National Geographic Traveller har listat öns bästa boenden, och här är nio favoriter som visar öns hela register.

I marknadsstaden Santanyí i sydost döljer sig en 1600-talsvåning vars prakt avslöjas steg för steg: först originalstengolvet och valven i lobbyn, sedan ett bibliotek med konstböcker och vinyl. I trädgården glittrar en 25-meterspool, och i det gamla vinkällarvalvet finns en finmiddagsrestaurang. Ett av de 32 rummen pryds till och med av en originalteckning av Joan Miró. Dubbelrum från cirka 338 euro med frukost.

Namnet säger allt. Den gamla lantgården mitt på ön blickar ut över cypresskantade fält mot berget Puig de Randa. Poolen kantas av palmer och bougainvillea, och på terrassrestaurangen Jacaranda serveras noll-mils-mat och vin från egna vingårdarna. De 25 jordnära rummen är fulla av genomtänkta detaljer – som en citron till gin and tonic på den privata terrassen. Från cirka 373 euro.

Vid sydkusten möter 60-talsinspirerad inredning en pool- och strandmiljö i Club Tropicana-anda, komplett med tikiparasoller. Cyklar, ståpaddling, solkräm och yogaklasser ingår. Restaurangen Neni serverar levantinsk mat vid havet, och stranden Es Trenc ligger en kvart bort. Från cirka 150 euro – listans mest prisvänliga val.

Den slingrande vägen upp i Serra de Tramuntana lönar sig: från den rustika fincan vid Sóllerdalen sträcker sig utsikten ända till havet. Tretton rum fördelade på det murgröneklädda huvudhuset och två trädgårdshus, rullfotsbadkar och en infinitypool där du kan återhämta dig efter vandringsleden Ruta de Pedra en Sec, som börjar direkt vid uppfarten. Från cirka 213 euro.

Omgiven av lavendelfält och cikador är denna ombyggda lantgård ett botemedel för överstimulerade hjärnor. Två dussin rum sprids över den 388 tunnland stora egendomen, och dagarna går åt till att cykla mellan spa och infinitypool. I lobbyn står en olivkvarn från 1200-talet som påminnelse om jordbrukets överflöd – som också märks på terrassrestaurangen. Från cirka 400 euro.

I hjärtat av Palma förenar Brondo avskalad industriell stil med två 1600-talsbyggnader. De 20 rummen är uppkallade efter stjärnarkitekter – välj mellan en Zaha Hadid-dubbel eller en premium Norman Foster med egen terrass. Restaurangen El Bandarra specialiserar sig på pintxos och tapas. Från cirka 134 euro.

Bakom den tunga trädörren i Palmas gamla stad öppnar sig ett stilla 1600-talspalats med ljus innergård och svepande trappa. Gästerna får en egen guldnyckel till någon av de 14 generösa sviterna. Missa inte tapasen och de lokala vinerna i husets vermutería. Från cirka 279 euro.

I småstaden Muro bor du mitt i vardagen – delta i kvällspromenaden paseo eller handla på söndagsmarknaden. Huset från 1800-talet var en gång familjehem åt systrarna som äger Zafiro Hotels, och pricken över i är takpoolen med utsikt över Muros gotiska kyrka. Från cirka 124 euro – billigast på listan.

På öns östra sida smälter denna minimalistiska lantegendom in i landskapet: vitkalkad sten, jute-texturer och kalksten från Mallorca. Hotellet drivs av geotermisk energi och solceller, och mycket av maten kommer från den egna gården, vingården, olivlundarna och bikuporna. Gratis yoga och meditation varje dag – eller en guidad soluppgångsvandring till toppen av Puig des Racó. Från cirka 389 euro.

Gemensamt för alla nio är samma sak: Mallorca som ön faktiskt är – långsam, vacker och förvånansvärt lugn, bara några timmars flygresa hemifrån.