Byn gick samman för att rädda sitt bageri i Hjo – med hjälp av ”bull-aktier”

Doften av nybakat surdegsbröd och kardemumma fortsätter att sprida sig över de kullerstensbelagda gatorna i Hjo. För bara ett par månader sedan var läget dock kritiskt för ortens populära hantverksbageri. Skenande inköpspriser och ansträngda marginaler gjorde att ägaren Karin Berg, 54, tvingades överväga att stänga igen för gott.

Men invånarna i Hjo vägrade att låta sin naturliga samlingspunkt gå i graven. Tillsammans med en engagerad lokal ekonom startade Karin ett unikt andelssystem som snabbt döptes till ”Bull-aktien”. Istället för krångliga banklån erbjöds byborna att själva köpa in sig som delägare i bageriet för en liten, överkomlig insats.

Avkastningen på investeringen betalas inte ut i kronor och ören, utan i konkreta upplevelser och välsmakande fördelar. Andelsägarna erhåller färska frallor varje lördagsmorgon samt exklusiva platser på bageriets populära kvällskurser i pizzabakning.

Gensvaret var överväldigande och spred sig snabbt i hela trakten. Inom loppet av två veckor hade över trehundra privatpersoner köpt andelar, vilket säkrade nyckelinvesteringar för bageriets framtid och fyllde kassan över förväntan.

"Jag satt med tårar i ögonen när jag såg hur snabbt det gick. Att veta att ugnarna bokstavligen värms upp av mina grannars välvilja är en helt magisk känsla", säger Karin varmt medan hon rullar ut dagens ekologiska surdegsbullar.

Det unika folkinitiativet har inte bara säkrat Karins bageri, utan har dessutom skapat ett nytt, stärkt gemenskapsband i staden där folk i alla åldrar nu möts varje vecka över sina andelskorgar. Flera andra näringsidkare i regionen sneglar nu på succén för att sjösätta liknande projekt.