Mat
Då är olika skaldjur bäst!
När är signalkräftan, hummern, krabban och ostronet som bäst? Här får du säsongsguiden och de viktigaste kunskaperna för att välja och njuta av skaldjur.
Per Österberg 1 min läsning
Sida 1 av 1
När är signalkräftan, hummern, krabban och ostronet som bäst? Här får du säsongsguiden och de viktigaste kunskaperna för att välja och njuta av skaldjur.
Den 12 september 2026 firar vi Ostronets dag. Här är allt du behöver veta – från ostronsorter och öppningsteknik till klassiska vinägretter, gratinering och recept.