Mat
Auberginens glada hemlighet: den blanka grönsaken hjälper blodsockret på traven
Den blanklila aubergine är mer än en grillklassiker. Forskare pekar på fibrer, antioxidanter och ämnen i skalet som kan hjälpa kroppen att hålla blodsockret jämnare – och den är dessutom enkel att älska i köket.
Per Österberg 1 min